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猫山王榴莲和其他榴莲有什么不同?
发表时间:2021-10-20 10:01:16

在众多榴莲爱好者眼中,没有比能吃的上猫山王榴莲更让人幸福的了。

所以说,猫山王榴莲和普通榴莲到底有什么区别?

吃过猫山王的人都知道,如果被猫山王带入“坑”里面,从此就出不来这坑啦,其他的榴莲都成了将就,有些人觉得接受不了其他普通榴莲了,像满大街的金枕头。甚至有些人为了吃新鲜的猫山王飞往马来西亚,就是为了吃一口猫山王。可想而知猫山王的魅力所在。

好东西并不是因为别人吹捧它的价值。是因为它自身确实是顶级的榴莲品种。就猫山王的树培养起来也需要10年的时间。嫁接也需要很长时间。打理起来也是很小心的。猫山王味道闻着很香。入口略微带有苦味。滑滑的,因为是自然熟透的,可以直接吸入嘴里。

因特殊的地理环境、土壤、日照等因素,猫山王只产于马来西亚,其中以彭亨州劳勿山区的猫山王最为正宗,猫山王榴莲它的肉质细腻绵长,口感软糯香甜而且果香味浓郁。

猫山王榴莲相比其它榴莲个头要小一些,而且种子通常比较扁一些,另外因为榴莲全部都是自然成熟后落下,然后经过低温冷冻技术锁鲜,所以口感和味道也会更好一些。

来自马来西亚的猫山王冷冻榴莲,肉质细腻绵长,口感软糯香甜而且果香味浓郁,1公斤市场售价在200元左右。

在马来西亚榴莲一般分为四个等级编号,分别为D123青尼—D24苏丹王—D101红肉—D197猫山王。

D197猫山王榴莲代表了马来西亚上等榴莲品种,另外因为政策方面目前中国不允许马来西亚新鲜榴莲出口到中国,所以只能以冷冻方式全程冷链出口到中国,但仍会有少量的鲜果流入中国。

猫山王尾部大多都带有五角星标志,而且颜色为褐色接缝处也较为明显,它表面的榴莲刺,外形为圆锥体且距离较远,另外绿皮的猫山王榴莲是成熟的吗?

成熟的马来西亚上等猫山王榴莲果皮一般呈青绿色,老树结的果则呈土褐色,常见的泰国榴莲成熟后为金黄色。